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fattoria didattica

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Questo incontro si rivolge ai bambini delle scuole dell'infanzia e primaria

Note: il costo della singola proposta di seguito riportata e di Ç10 a partecipante Ŕ auspicabile avere un numero di partecipanti a lezione adeguato; quindi noi consigliamo di non avere meno 15 alunni per lezione, e non pi¨ di 40

" Dolce e salato "

Premessa e obbiettivi:
E pi¨ facile nell'immaginario comune pensare a un piatto di risotto piuttosto che ad una bella buona torta dolce fatta col riso. Questo perchŔ le nostre abitudini alimentari non sono molte varie ma, al contrario, condizionate da rigidi schemi ripetitivi che spesso portano ad un'alimentazione scorretta da un punto di vista strettamente nutrizionale e inoltre ci allontanano dalla scoperta di nuovi sapori. E quindi indispensabile far comprendere ai ragazzi l'importanza di una alimentazione il pi¨ possibile varia, sia in termini di diversificazione degli alimenti che dipotenzialitÓ di utilizzo di uno stesso alimento per preparare cibi del tutto differenti

Tempi e modalitÓ di svolgimento:
Il programma didattico prevede una visita guidata ed un laboratorio del gusto complessiva di 5 ore

Questi i punti salienti del programma:

- consta di una visita in cascina e nei campi circostanti e conoscere gli allevamenti e le coltivazioni in atto
- laboratorio del gusto in un'aula della cascina che partirÓ dalla coltivazione del riso per arrivare poi ad assaporarlo come alimento nei gusti estemi ( dolce e salato )


La nosta azienda offre la possibilitÓ di prolungare gratuitamente la permanenza in cascina per consumare la colazione al sacco oppure, ad un prezzo da concordare pranzare al ristoro agruituristico








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